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在啤酒中，我们可能无从察觉酵母的味道，很多人会以为啤酒的味道来自于酒花和麦芽。实际上，啤酒的风味很大程度上来源 […]

关于酵母的纯种培养，这几点很重要
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众所周知，蜂蜜当中含有蜜蜂从新鲜的植物成分中提取而来的花蜜或其它甜汁，这些蜂蜜在蜜蜂体内补充了其体内的有益物质 […]

教你如何制作特色蜂蜜啤酒？
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在酵母扩培、发酵和后熟以及储存过程中，会出现众多对酵母细胞不利的影响因素，导致细胞的代谢活力下降，直至失去生命 […]

不同因素对酵母的影响
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由于所购买的大麦质量很大程度上影响着麦芽和啤酒的质量，所以了解如何挑选大麦对啤酒厂来说十分重要。评价大麦质量可 […]

作为啤酒原料之一的大麦，我们应该如何挑选？
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山东精鹰2KL啤酒系统生产完成发往青岛！本产品生产之后由专业质检团队审查，质检合格安排装车，每一个产品都认真包 […]

山东精鹰2KL啤酒系统生产完成发往青岛！
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波长在350~500nm的光线对啤酒口味有副作用，原因是酒花中所含异α-酸的一个侧链断裂后变成更强的气味不佳的 […]

啤酒放在什么颜色的啤酒瓶里保存最好呢？
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随着生产自动化程度越来越高，酿造人员仍然是生产的最重要成员吗？他们是否因为仅限在屏幕上操作生产过程而降低了自身 […]

酿造人员仍然是生产的最重要成员吗？
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近年来，所有研究都显示：适度饮酒不仅无害，相反还能对消费者的健康产生积极功效： 1、适度饮用啤酒时体重不会改变 […]

啤酒对健康的七大益处，你知道几个？
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酒损对企业而言意味着损失，微小的损失日积月累也会造成巨大消耗，所以尽量将损失降低到最小是啤酒厂最重要的任务之 […]

啤酒厂降低酒损的方法有哪些？
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啤酒的杀口力，即啤酒中的二氧化碳在口腔舌部，从啤酒中释放出来的那一刹那，给你感官的一种刺激，会让你的舌头有收紧 […]

保持啤酒杀口力的小方法，赶紧get起来吧
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