500L定制小型酿酒发酵罐是山东精鹰专为精酿啤酒发酵而设计的，不同类型用于不同的场所。专业、功能齐全的设备配置使操作起来更简便、灵活。也可根据客户要求定制专业项目方案，我们会提供专业人员全程与你交流项目情况。每一套啤酒酿造系统在进入市场前都要经过严格的检测程序，保证设备的稳定性。
设备组成
我们的发酵设备（主要把麦汁发酵成啤酒进行降温保温）由发酵罐、冰水罐、制冷机、控制柜组成
设备设计
为使麦汁转化为啤酒，麦汁中的糖分需要在酵母中酶的作用下进行发酵，生成乙醇和二氧化碳。发酵期间，酵母的新陈代谢形成的副产物起着特殊作用，对啤酒的口味和香味起着直接作用，因此，要特别注意发酵副产物的形成以及分解。
发酵罐由外层-保温层-制冷夹套-内胆构成，70度下锥抗压设计更有利于酵母沉淀。筒体的降温面积是筒体表面积的40%左右，锥部降温面积是锥部表面积的50%左右。上部安装呼吸阀、底部有排污口、锥侧面有出酒口， 还配有洗球、呼吸阀、、蝶阀、法兰等辅机附件。
设备配件
配有人孔、CIP清洗球、取样口等配置，保证生产中的卫生及安全。
啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程。参与这一过程的主体物质：麦汁（糖+营养）+酵母=啤酒
带压缩机制冷的发酵罐，可以调节罐内的啤酒的温度，单独制冷不需要冰水罐。
内筒采用国标食品级优质304不锈钢材质，符合食品安全。
底部锥形设计采用特殊的焊接工艺，减少了卫生死角。
发酵周期短，一周即可完成发酵。
自呼吸法兰压力表控制 。
设备可以按照客户需求加工成可以移动的设备，方便使用。
技术服务
我公司派技术人员到现场参与开箱验货,并负责设备安装、调试、启动。由我方技术人员为客户讲解设备在使用过程中的各种问题：如设备基本原理、设计图纸、工艺流程、操作过程、保养规定、设备性能分析、一般故障排除等以及水、电、管路使用情况及设备摆放等问题。
酿酒师会演示整个酿酒过程，全面的培训使设备的操作人员掌握日常维护内容，人员培训计划对操作人员进行两期培训，直到学会为止，设备使用过程中如有任何问题，国内48小时到场为你解决。
质量保证
因精酿啤酒设备本身是食品加工设备，材质必须用304不锈钢，公司保证所提供的是全新的产品，在符合质量标准的同时，产品会经历层层把关研制，以确保设备的稳定、耐用性。
可酿制啤酒种类
JY-啤酒设备可酿制不同种类的酒。每种精酿啤酒风格都由不同的味道，啤酒发酵阶段或不同的酿造工艺决定。主要以小麦、黄啤、黑啤为主。
小麦啤酒使用纯麦芽酿制，使啤酒口味清爽，口感纯正。
黑啤一般使用部分（或全部）烘烤过的麦芽酿制而成，比较注重麦芽的焦香味，口感较淳厚，酒花使用量较少。
黄啤酒体呈淡黄色，主要突出酒花的味道，泡沫细腻洁白易挂杯。
山东精鹰啤酒设备
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