部分啤酒价格上涨！你有没有想过自酿啤酒？

近年来，家酿啤酒厂数量出现了显著增长，原因是出现了很多成批量销售必要啤酒生产原料的公司，这些公司也提供啤酒生产方面的咨询，从而将人们在自酿啤酒时的困难降低到最小。很多啤酒爱好者们是购买配料，但更愿意自己在家尝试并自己酿造，还有一些人不购买加工好的浸出物和材料，而是以从头至尾完全自酿为骄傲。

小批量优质啤酒的生产离不开优质原料。麦芽和啤酒的生产原料在大城市中的相关公司中都可以购买得到。那些对这样的公司不太了解或附近没有此类公司的人必须自己就近想办法。

• 从啤酒厂或麦芽厂购买麦芽，或者自己制麦
• 最好从啤酒厂或酒花销售商那里购买真空包装的颗粒酒花。应想办法购买包装量最小的不同品种，最重要的是酒花的香味
• 水通常情况下是加过氯的，这会给啤酒带来一种不舒适的酚味，此时应安装一个活性炭过滤器或对水进行煮沸处理
• 如果不打算使用不能预先检测其质量的干酵母，则可以从啤酒厂那里得到小瓶装的瓶装酵母

大多数的啤酒酿造爱好者在厨房和厨房周围开始其啤酒生产的尝试。人们会不断需要一些厨房用品。

对于众多啤酒酿造爱好者们的一点建议是，如果愿意为自己的爱好投入的话，希望能使用一些较好的设备，如今对于每种收入阶层的人都有这样的设备供货。使用质量较好、规模较大或外形漂亮的设备会带来酿造上的更多享受，也能酿制出更好的啤酒。

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如果您有关于自酿啤酒方面的问题，欢迎随时咨询。